目田姆妈的时候，从减少/简化作念饭初始

每逢周末，即是我最忙的时候，原因无他，即是两娃归家。

俩娃在学习方面还算零丁，我主要忙的是吃喝拉撒。尤其是刚曩昔的周末，因为俩娃点名要吃我作念的饭，我嗅觉整天皆在围着灶台转。

我能够打算了一下，由我方躬行首先给一家四口作念一顿饭，要破耗快要3个小时。其中包括：

躬行买菜：30-40分钟。

菜阛阓离家就五六分钟的距离，但要完成扫数食材的挑选，比价，购买，至少也得20分钟。

准备食材：20-30分钟。

食材的洗切、腌制、或焯水，皆要花时候。要是菜肴复杂，破耗时候更多。

烹调时候：40-60分钟

这照旧在一边炖肉，一边炒菜，两锅同期操作的情况下。

清洁整理：30-50分钟

烹调实现吃完饭，厨房和餐桌的打理整理亦然一项大工程。

悉数下来，我方作念一顿饭需要破耗2~3个小时。这还没包括吃饭的时候。

要是一天作念两顿正餐，就需要破耗4~6个小时。

统计下来，一天光处置吃饭这件事，一泰半的光阴就糟塌收场。

幸亏，对于我来说，仅仅到了周小节沐日，我有了时候有了兴味，才需要如斯用心肠给一家东说念主作念饭。

平时俩娃上学，只消早餐在家吃。大娃午餐晚餐皆在学校处置，小宝回家吃个晚饭。大东说念主基本不吃晚饭。是以平时责任日，“作念饭”这事并不会占用我太多元气心灵。

我在家长课堂请示全球作念时候经管锻真金不怕火时，发现存些姆妈每天过得极端累，普通到了夜里十一二点，还有一堆任务没完成。

比如，有许多职场姆妈的一天安排是这么的：晚上6点多放工，放工路上趁机买菜，回到家快要7点，然后用心烹调四菜一汤，等晚饭作念完、吃完、收完，就快要9点了。

接下来还有相通孩子功课，计帐打扫，洗漱整理，准备第二天上学上班，一晃就过了11点，扫数这个词东说念主的确累瘫。

而第二天又得一大早起床。念念要学习成长，涌现西宾，解脱窘境，可又抽不出时候。

靠近这么的时候安排，冲突口有三个：

一、依靠他东说念主摊派

二、培养孩子的学习生涯自主智商

三、减少作念饭时候

对于第一条“依靠他东说念主”，每家情况不一样，凡是能依靠得上的，早就依靠上了。

对于第二条，也非一日之功，之前也写过许多著作了，今天不伸开细讲。

今天就专门谈谈怎样减少在“作念饭”这件事上破耗的时候。

除了由我方亲力亲为完成作念饭全经由，我们还不错有以下其他采选：

一、 提前批量准备食材并冷冻

遭遇小长假或寒暑假，我会组织全家东说念主一说念包饺子，本日吃不完的，就放雪柜冷冻；

其实多样面食，包括包子，馒头，皆不错一次性无数目制作，然后冷冻；

肉食也不错无数目卤制，制老练食，何况分餐分装冷冻。

下一次要食用前，隆重肉食要提前拿出来解冻（放雪柜冷藏室）。

面食则奏凯用蒸锅和微波炉加热即可。

要是有提前冷冻熟食储备，早饭15分钟就不错处置。

二、超市购买熟食或半制品

当今的超市一经有许多熟食和半制品出售，买追忆奏凯加热几分钟就不错食用；

致使蔬菜沙拉也有预装好的，买回家搅动一下即可；

要是缅念念健康问题，请镇定稽查一下配料表；

就我个东说念主警戒而言，许多品牌连锁店的熟食皆还算健康（比如，稻香村、紫光园等）。

三、吃社区食堂

我是上个月意外发现家隔邻新开了社区食堂，十几块不错吃饱，30块不错吃好；品种十分丰富，滋味比拟家常，虽不曲直常香，但也约束易吃腻。

自从发现这个社区食堂，我的作念饭责任量减少了三分之一。

当今许多城市陆续开设了社区食堂，仅仅称号叫法各不一样，全球可使用百度舆图搜搜“食堂、饭堂、幸福餐厅、社区食堂”等流弊词，也许会挑升外发现。

四、吃外卖

外卖普通被合计不够健康，但我们不错挑选一低品类，终局一下频率。

在我们家，一般吃外卖或吃餐馆的频率是一周一次。

要是作念父母的一经累到激情不健康了，就无须费神偶尔吃一顿外卖会有多不健康。

从经济本钱上来接洽，第一种和第三种最经济，尤其是吃社区食堂，可能比我方作念饭更经济；吃餐馆或外卖，会更贵一些，亦然丰俭由东说念主。

在我们这四口之家，以上四种形状是调治进行的，庸碌我方在家作念饭的比率，不到一半。

我不算非常勤劳的姆妈，对作念饭这事莫得非常上心，家里的地板也莫得擦得非常干净……总之，我一般不会太累着我方，孩子们下学回家时，大多能看见一个感奋草率的姆妈，他们也心爱这么的家。

我念念，这即是所谓的有舍有得吧。

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我是华川（川妈），一位激情参谋师和家庭讲授责任者。咨推敲题请加个东说念主微信，Chuanma04.（已添加川妈微信的家长请不要重迭添加）

作家简介

华川（川妈）,著有《和煦而坚硬地养儿育女—二胎姆妈正面管教践行记》，《游戏，破解讲授艰辛的金钥匙》，《婚配联系的七说念考题》。当当网、淘宝网等平台均有售.